Eksperiment i analiza ekonomske koristi od uzgoja klena (Spinibarbus denticulatus) u kopnenom sistemu za recirkulaciju akvakulture u kružnom rezervoaru

Eksperiment i analiza ekonomske koristi od uzgoja klena (Spinibarbus denticulatus) u kopnenom sistemu za recirkulaciju akvakulture u kružnom rezervoaru

Klen od mrene (Spinibarbus denticulatus), poznatiji kao "zeleni bambusov šaran", "bambusov šaran" ili "zelena bodljika", pripada porodici Cyprinidae i rodu Spinibarbus. To je jedna od vrijednih komercijalnih vrsta ribe koja raste u vodnom sistemu Biserne rijeke. Klen ima dugo i bočno stisnuto tijelo, konusnu glavu, tupu njušku i subterminalna usta u obliku potkovice. Ima dva para mrena, pri čemu maksilarne mrene sežu do zadnje ivice prečnika oka. Na početku leđne peraje, skrivena ispod kože, nalazi se -bodljika koja leži prema naprijed, zbog čega je riba dobila naziv "mrenov klen". Klen od mrene karakteriše jaka otpornost na bolesti i visoka efikasnost uzgoja. Njegovo meso je masno, mekano, glatko i osvježavajuće, što ga čini odličnim sastojkom za sashimi, omiljen među ljubiteljima sirove ribe. Kako bi promovirali nove modele uzgoja klena od mrene, naš tim je proveo eksperiment na kopnenom -okruženom uzgoju klena u akvariju na osnovu lokalnih uslova i analizirao njegove ekonomske koristi.

1. Izgradnja kružnog sistema za uzgoj u cisternama na zemlji-

(1) Kružni dizajn rezervoara

Kružni rezervoari su usvojili pocinčani čelični okvir + ceradni materijal (vidiSlika 1). Promjer je bio 10 m, dubina vode 1,5 m, a dno rezervoara je projektovano u obliku dna lonca. Gradijent između gornje ivice konusnog dna lonca i dna lonca bio je 8%–10% (nagib 8%–10%). Dno je dizajnirano kao konusno kako bi se olakšalo ispuštanje otpada. Mreža je postavljena na području sistema za dovod vode kako bi se efikasno spriječilo da nečistoće uđu i začepe cijevi. Dovodna cijev je napravljena duž zida rezervoara (u istom smjeru kao i protok vode unutar rezervoara), stvarajući efikasan efekat potiskivanja vode{12}}koji je održavao vodu u rezervoaru u stalnom toku. Sistem odvodnje je projektovan tako da ima osnovne funkcije kontrole nivoa ulazne vode i ispuštanja otpadnih voda sa dna rezervoara.

Slika 1 Šematski dijagram industrijskog recirkulacionog sistema akvakulture

(2) Oprema za oksigenaciju

Glavna metoda oksigenacije bila je oksigenacija "kontrole zraka", prvenstveno korištenjem vazdušnih kompresora i aeracije nano{0}}cijevcima. Nano{2}}aeracijske cijevi raspoređene su duž unutrašnjeg obima dna rezervoara, čime se postižu dobri efekti oksigenacije, ujednačeno dovod zraka i zadovoljavaju zahtjevi za kontinuirano održavanje rastvorenog kiseonika iznad 6 mg/L u svim vodama rezervoara. Obezbeđene su i rezervne jedinice.

(3) Tretman repne vode u akvakulturi

a. Čvrst-Tank za odvajanje tečnosti

Rezervoar za odvajanje čvrste-tečnosti sastojao se od taložnika vertikalnog toka i automatskog mikrofiltera bubnja (vidiSlika 2). Drenaža iz rezervoara za kultivaciju prvo je prolazila kroz taložnik vertikalnog toka, gde su se nečistoće kao što su zaostala hrana i feces taložile usled vertikalnog toka i gravitacionog taloženja sedimenta. Bistrija voda ulazila je u automatski bubanj mikrofilter iz gornje cijevi za drenažu i uklanjanje pjene u aksijalnom smjeru, istječući kroz sito. Nečistoće u vodi (fine suspendirane čvrste tvari, čestice, itd.) su presrete na unutrašnjoj površini filterske mreže na bubnju, čime je postignuta čvrsta-tečnost dvije- razdvajanje.

Slika 2 Sedimentator vertikalnog toka + automatski bubanj mikrofilter

b. Ribnjak za pročišćavanje "Tri bare i dvije brane".

Glavna oprema i radni tok bazena za prečišćavanje "Tri ribnjaka i dvije brane" bili su: Taložni bazen I nivoa → Filtraciona brana I nivoa → Aeraciono jezero II nivoa → Filtraciona brana II nivoa → Ribnjak za biološko prečišćavanje nivoa III, kao što je prikazano naSlika 3.

Slika 3 Sistem za prečišćavanje "Tri ribnjaka i dvije brane".

Taložnica nivoa I bila je fizička jedinica za sedimentaciju. Zaostala voda nakon prolaska kroz rezervoar za odvajanje čvrste-tečnosti ušla je u ovaj ribnjak, gdje su se suspendirane čvrste tvari veće specifične težine, kao što su zaostala hrana i izmet, prirodno taložile kroz smanjenu brzinu protoka. Školjke i filter{3}}hrane riba mogu biti poribljene. Filtraciona brana nivoa I povezivala je taložnik i jezerce za aeraciju, izgrađene od poroznih filterskih materijala kao što su drobljeni kamen i šljunak. Kroz sporo curenje vode, dalje je presreo fine suspendirane čestice. Filterski materijali bi također mogli adsorbirati nešto amonijačnog dušika i fosfora i osigurati vezu za mikroorganizme za preliminarnu biorazgradnju.

Aeraciono jezero II nivoa bilo je jezgro biorazgradnje, koristeći mikroorganizme za razlaganje rastvorenih organskih materija i amonijačnog azota. Obezbeđena je oprema za aeraciju za oksigenaciju, stvaranje okruženja za aerobne mikroorganizme i ubrzavanje razgradnje organske materije i nitrifikaciju amonijačnog azota. Potopljene ili plutajuće-biljke sa lišćem također se mogu saditi. Filtraciona brana nivoa II povezivala je aeraciono jezero i ribnjak za ekološko prečišćavanje, funkcionišući slično kao i brana za filtriranje nivoa I, ali koristeći finije filterske materijale za sekundarnu filtraciju radi povećanja efikasnosti.

Ribnjak za biološko prečišćavanje nivoa III je bio ekološka jedinica za dubinsko prečišćavanje i stabilizaciju kvaliteta vode. Kvalitet vode bio je duboko tretiran kroz ekosistem sastavljen od velikih vodenih biljaka, algi, vodenih životinja i bentoskih organizama. Među njima, vodene biljke apsorbirale su dušik i fosfor, vodene životinje koje su se hranile planktonom i organskim ostacima, a mikroorganizmi vezani za sediment i korijenje biljaka razgrađuju organsku tvar i vrše denitrifikaciju, duboko uklanjajući dušik i fosfor, degradirajući organske tvari u tragovima i stabilizirajući kvalitetu vode. Pročišćena voda se mogla pumpati u rezervoare za reciklažu, ali je bilo potrebno redovno ispitivanje amonijačnog azota, nitrita, rastvorenog kiseonika i drugih indikatora.

2. Ključne tehnologije za upravljanje uzgojem

(a) Riblja čarapa

Ovaj eksperiment koristio je 6 kružnih rezervoara ukupne zapremine vode za uzgoj od 706 m³. Odabrane su tri različite veličine klenova: tip A, tip B i tip C. Specifikacije tipa A: 32,3 g/riba, prosječna dužina tijela 18,2 cm, cijena prstaca 2,8 RMB/riba; Specifikacije tipa B: 16,6 g/riba, prosječna dužina tijela 13,2 cm, cijena prstaca 2,2 RMB/riba; Specifikacije tipa C: 10,2 g/riba, prosječna dužina tijela 8,8 cm, cijena prstaca 1,6 RMB/riba. Prsti su bili zdravi i robusni. Prije skladištenja dezinficirani su namakanjem u otopini kalijum permanganata od 20 mg/L u trajanju od 15 minuta. Detalji čarapa za prste prikazani su uTabela 1.

(b) Hranjenje hrane

Formula hrane: U ranoj fazi uzgoja (tjelesna masa ribe < 500 g) odabrana je ekstrudirana hrana za tilapiju sa 38% sadržaja proteina. U kasnijoj fazi, prilagođeno je ekstrudiranoj hrani za tilapiju sa 36% sadržaja proteina, sa dodatkom 0,5%-1% alicina za jačanje imuniteta riba.

Način hranjenja: Praćena su "četiri fiksna" principa (fiksno vrijeme, fiksna lokacija, fiksni kvalitet, fiksna količina). Dnevna količina hrane je prilagođena temperaturi vode: kada je temperatura vode bila 20-28 stepeni, količina hrane je bila 3%-4% tjelesne težine ribe; kada je temperatura vode bila 15-20 stepeni, količina hrane je smanjena na 1%; kada je temperatura vode pala ispod 15 stepeni, hrana nije davana.

(c) Kontrola kvaliteta vode

Instrument za praćenje akvakulture je korišten za --dnevno praćenje indikatora kao što su temperatura vode, rastvoreni kiseonik, pH vrijednost i amonijačni dušik u eksperimentalnim rezervoarima. Dnevna izmjena vode iznosila je 10-15%. Svaka dva mjeseca kvalitet vode se prilagođavao prskanjem negašenog vapna (20 g/m³–30 g/m³). Tokom perioda uzgoja, temperatura vode u svakom oglednom rezervoaru kretala se od 13 do 28 stepeni, sa prosječnom temperaturom vode od 22 stepena. Tokom eksperimenta, kvalitet vode je testiran svaka dva mjeseca. Svaki eksperimentalni rezervoar je pokazao pH vrednosti od 7,0–8,2, nitrita 0,05 mg/L–0,1 mg/L, ukupnog amonijačnog azota manjeg ili jednakog 0,2 mg/L i rastvorenog kiseonika 6,5 ​​mg/L–7,6 mg/L.

(d) Prevencija i kontrola bolesti

Klen od mrene ima jaku otpornost na bolesti. Stoga se u prevenciji i kontroli bolesti pridržavao principa „prvo prevencija, kombinacija prevencije i liječenja“, uz „rano otkrivanje, rano liječenje“ kako bi se smanjila učestalost bolesti. Međutim, u procesu uzgoja povremeno su se javljale bolesti riba.

- Saprolegnijaza

Simptomi oboljelih riba: Obolele ribe su napustile grupu i plivale same, sporo kretanje; siva-bijela pamuk-poput hifa pojavila se na površini tijela i repnom peraju, sa upalom na mjestima hifa. Mjere tretmana: Prvog dana, vodeni-specifični rastvor sulfonamida je poprskan po rezervoaru; drugog dana, vodena-specifična otopina povidon-joda je poprskana po rezervoaru, ponavljano svaki drugi dan; šestog dana, prah žučnog oraha je rastvoren u vodi i prskan po rezervoaru tri uzastopna dana. Devetog dana tretmana nestale su hife na površini tijela oboljele ribe, a rane su počele zacjeljivati.

- Bakterijska hemoragijska bolest

Simptomi oboljelih riba: Obolele ribe su napustile grupu i plivale same, sporo kretanje; pojavilo se krvarenje i crvenilo na škržnim poklopcima i bazama peraja; na površini tijela prisutne su nepravilne crvene mrlje i ljuspice; disekcijom je otkrivena crvena zamućena tečnost u tjelesnoj šupljini, sa uvećanom jetrom, slezinom i bubrezima blijede boje i mrlja. Mjere tretmana: Prvog dana, vodeni-specifični bromoklorohidantoin prah je prskan po rezervoaru, ponavljano svaki drugi dan; četvrtog dana, vodeni-specifični florfenikol u prahu, Sanhuang prah i alicin pomiješani su sa hranom i hranjeni su neprekidno 2-3 dana. Šestog dana tretmana, bolest je efikasno kontrolisana.

3. Eksperimentalni rezultati i analiza koristi

(1) Stopa prinosa i preživljavanja

Ovaj eksperiment proizveo je ukupno 7.578 odraslih riba (13.021,6 kg), plasiranih u tri serije. Ciklusi uzgoja i stope preživljavanja su detaljno opisani uTabela 2. Sve u svemu, što je veća veličina pohranjenih mladica, kraći je odgovarajući ciklus uzgoja, što je pomoglo u poboljšanju stope preživljavanja, ali je bilo neophodno uskladiti brzinu rasta i ekonomske koristi.

(2) Ekonomske koristi

Prosječna cijena odrasle ribe bila je 30 RMB/kg, sa ukupnom izlaznom vrijednošću od 390.650 RMB. Glavni troškovi su uključivali: mladice 18.085 RMB, hrana za hranu 164.073 RMB (18.230 kg hranjena, 9 RMB/kg), lijek za ribu 11.464 RMB, struja 15.228 RMB, ukupno 208.850 RMB. Bruto profit je izračunat kao 181,800 RMB (bez rada i rente), sa input{20}}odnosom izlaza od 1:1,87, što pokazuje značajne koristi. Analiza ekonomske koristi je prikazana uTabela 3. Nakon odbitka troškova rada od 38.000 RMB (preračunato) i cirkularne rente rezervoara od 18.000 RMB (izračunato kao 2.000 RMB po rezervoaru godišnje), konačni neto profit je bio 125.800 RMB, sa neto profitnom maržom od približno 32,2%, što ukazuje na visoku ekonomsku izvodljivost eksperimenta.

4. Sažetak

Ovaj eksperiment na kopnenom-okruženom uzgoju mrene u akvariju pokazao je značajne ekonomske koristi, sa neto dobiti od 125.800 RMB i omjerom input{3}}izlaza od 1:1,87, što pokazuje visoku ekonomsku izvodljivost. Veličina mladih prstiju imala je jasan utjecaj na prednosti uzgoja.

Za mlade prste tipa A (32,3 g/ribi) u rezervoarima 1 i 2, ciklus uzgoja je bio najkraći (13 mjeseci), a stopa preživljavanja najveća (94,1%). Iako je jedinična cijena mladica bila viša (2,8 RMB/riba), kraći period rasta rezultirao je manje kontinuiranih ulaganja u hranu, vodu i struju, dok je prednost u stopi preživljavanja smanjila gubitke, postižući najbolje ukupne koristi. Za mladice srednje veličine- tipa B (16,6 g/ribi) u rezervoarima 3 i 4, ciklus uzgoja je bio 15 mjeseci sa stopom preživljavanja od 91,9%, nešto nižim od tipa A. Iako je produženo vrijeme uzgoja dovelo do povećanih troškova, rezultat je bio blizak onoj kod tipa A, a koristi su bile na drugom mjestu. Za male prste tipa C (10,2 g/ribi) u rezervoarima 5 i 6, ciklus uzgoja je bio najduži (19 mjeseci), sa stopom preživljavanja koja je pala na 85,0%. Iako je krajnji prinos bio nešto veći, produženi period uzgoja doveo je do značajnog povećanja troškova za hranu, lijekove za ribu, struju i druge artikle, dok je smanjena stopa preživljavanja dodatno komprimirala profitne marže, što je rezultiralo najslabijim koristima.

Sve u svemu, držanje velikih-mladića može optimizirati prednosti skraćivanjem ciklusa i poboljšanjem stope preživljavanja. Iako mali-mladići imaju niže troškove za prste, oni imaju duže cikluse i veće rizike, što zahtijeva uravnotežen izbor zasnovan na tržišnim uslovima i mogućnostima uzgoja. Reciklirajuća akvakultura sa kružnim akvarijumom na kopnu je novi intenzivan i efikasan model akvakulture koji u potpunosti koristi poljoprivredno zemljište koje nije-"crvenu liniju" i prednosti bogatih površinskih i podzemnih voda za razvoj kopnenih-baziranih "cilindričnih polu-objekata." Ovaj model zauzima manje zemljišta, ima visoku iskorišćenost vodnih resursa, snažnu skalabilnost u obradi uzgoja, više odgovarajućih lokacija za uzgoj, niske ukupne troškove izgradnje i može se fleksibilno instalirati u skladu sa lokalnim uslovima. Istovremeno, stvaranjem sveobuhvatnije oksigenacije i konačnog tretmana repne vode, može se postići reciklaža vode, promovirati nulto ispuštanje zagađivača iz akvakulture i na taj način ostvariti glavni cilj zelene akvakulture. Ovo je od velikog značaja za promicanje zelenog i zdravog razvoja ribarstva i strukturnu transformaciju i unapređenje.